028 SPICE GRATER - Universialrivjärn för salt & kryddor

SPICE GRATER är redskapet som gör kryddningen enkel och elegant. Rivjärnet är speciellt framtaget för att riva salt och kryddor i vårt RIVSALT-sortiment och utformat för att ligga bra i handen.

I stället för de hål som svenska rivjärn normalt har är vårt rivjärn försett med små, vassa blad, precis som ett traditionellt japanskt rivjärn. De små bladen river saltsten och torkade kryddor effektivt och du ser utan problem korn och spån på fatet framför dig medan du river tack vare att rivjärnet är litet och behändigt. Du vet exakt när du ska sluta. Rivjärnet är tillverkat av rostfritt stål av hög kvalitet.

Så vad kan du riva? Prova våra saltstenar, den ekologiska muskoten eller kassiakanelbark för att förstärka och lägga till smak och arom. Överraska dina middagsgäster med lite riven rålakrits ovanpå desserten. För mer kryddiga godsaker rekommenderar vi våra olika chilifrukter och de spektakulära tonkabönorna.

Många drinkrecept innehåller kryddor. En del är hälsosamma, som till exempel en stärkande detoxshot av riven torkad ingefära, gurkmeja och långpeppar från Java som blandas med vatten. Andra är avslappnande goda och rättmätigt belönande, som en gin & tonic på fredagskvällen smakförgylld med riven långpeppar.